В каждой камере должен обязательно быть хотя бы один "петух", но, понятное дело, не всякому захочется им быть. Поэтому существует специальная процедура, при помощи которой блатные определяют, кого именно вся камера будет чумбамбурить в фаламырку в течение следующих нескольких лет.
Делается это так. Вечером сгоняют в центр камеры всех лохов и косячников, и главный блатной, поочерёдно указывая пальцем на каждого из них, зачитывает специальную тюремную считалочку:

- Пида-пида-пида-раз
Пида-пида-пида-два
Пида-пида-пида-три,
Пидарасом будешь ТЫ!

На ком его палец остановится в момент окончания считалочки - тот и будет в этой камере "петухом".
Говорят, считалочку эту придумал ещё в 30-е годы лично Сталин